Question

Какие действия записываются в лог и можно ли отключить это?

Answer 1

Логирование отключить невозможно. Коротко о том что логируется тут по пользователям http://webanetlabs.net/forum/30-330-1 тут общий лог http://webanetlabs.net/forum/30-329-1 Ещё есть логи безопасности. Лог безопасности фиксирует входы в панель управления и смену настроек безопасности