Answer 1

Используй дополнительные поля, и туда вставляй ссылку пред просмотра...
p.s. в новостях сайта есть пять дополнительных полей, ну а потом выводи эти поля на страницу как угодно...

Answer 2

Системно подобного функционала в Юкоз нет, можете использовать сторонние сервисы, например - http://en.calameo.com/ где можете загрузить книгу или документ в формате pdf и после скопировать код фрейма с данного сервиса и вставить у себя на сайте.

После сможете читать документ присвистывая страницы без необходимости скачивания.

Так же стоит учесть, что чтение документов в формате PDF поддерживают все современные браузеры, если у вас старый, стоит обновиться до последней версии, а так же прочесть материал - https://support.mozilla.org/ru/kb/otkrytie-pdf-fajla-v-firefox