Answer 1

В текст в модуле Каталог статей либо в других модулях никак кроме как в модуле Редактор страниц.

Ознакомьтесь с материалами:

• FAQ: Редактор страниц
• Создание динамических страниц
• Возможности модуля "Редактор страниц"

Вот в данном модуле на страничках вы можете ставить код на подобии - $MFORM_1$ либо $MFORM_2$ итд и он будет работать.

Answer 2

Можно обходным путем, если не жалко информера.

Создаете любой информер, затем удаляете полностью его код в шаблоне, а вместо него вставляете переменную вызова формы.

Затем скрипт информера можно вставить в текст любой страницы.

Или создаете страницу с формой без дизайна в редакторе страниц и вставляете ее в нужное место через iframe.