Найдите строчку. Она должна выглядеть примерно так
<?if($USERNAME$)?><span class="e-add"><span class="ed-title">Добавил:</span> <span class="ed-value"><a href="$PROFILE_URL$">$USERNAME$</a></span>
Искать строчку надо следующим образом. Панель управления - Дизайн - Управление дизайном - Имя нужного модуля - Вид материалов - Там ищите строчку и удаляйте её. Но сначала надо сделать бекап шаблонов на случай, если пойдет что-то не так
Бекап шаблонов делается так. Панель управления - Дизайн - Управление дизайном - Backup шаблонов - Создать резервную копию