Question

например olx.ua/ https://grandmods.ru 
при маштабы 250%-500% не чего не изменится
Что надо писать на CSS. Кто знаеть
как они создань

Answer 1

Прежде всего уточните ссылку на ваш сайт, после посмотрим как вам помочь и возможно ли корректно в вашем случае убрать адаптивность не сломав отображение дизайна сайта.