если неактивна премиум настройка сео модуля индивидуальные урл. панель управления - каталог файлов - управление категориями - напротив нужного раздела жмете на редактирование и меняете в открывшемся окне Название отображаемое в URL.
если премиум настройка индивидуальных урл активна. панель управления - каталог файлов - управление категориями - напротив нужного раздела жмете на редактирование - меняете URL категории