Question

Чтобы письма были не от notifier+1*****v1***heb@ucozmail.com и т.д а от моего адреса типу info@site.name или reg@site.name

Answer 1

Никак. Рассылкой сообщение занимается почтовый сервер Юкоз. Сообщение (шаблон сообщения) формируется с стороны почтового сервера и вы ничего изменить не можете под себя.