В стилях в строке 48 ищите строку:
.uMenuV .uMenuArrow {position:absolute;width:10px;height:10px;right:5;top:13px;background:url('http://second1.ucoz.ru/formenu/arl.jpg') no-repeat 0 0;}
вместо http://second1.ucoz.ru/formenu/arl.jpg пропишите ссылку на вашу стрелку, другая стрелка прописана в стилях http://second1.ucoz.ru/.s/src/layer1.css в строке 12:
.u-menuarrow {background:transparent url(/.s/img/wd/1/ar1.gif) no-repeat scroll 5px 8px;height:16px;width:16px;position:absolute;right:0;top:0;}
прописывайте свои стрелки и применяйте к стилям импортант чтобы применилась ваша.